分娩及分娩后初期營養

來源:亚博网页登陆-亚博手机版网页登陆有限公司日期: 2020-09-14 10:33閱讀量: 2429

分娩進行時
食物要柔軟,易消化。不要一次進食太多,少量多餐。食物能量要充足,可以迅速補充體力,如小餛飩,爛面糊,可可牛奶,包子。

順產—產后3天內營養重點
充足的水分: 促進利尿,補充分娩后大量出虛汗流失的水分。
食物柔軟: 促進消化,迅速恢復體力。
不能大量喝湯: 通過寶寶的吸吮,促進乳腺管的通暢,促進泌乳。
剖宮產—3天內的營養重點
手術后6小時禁水、禁食,之后再進食不會引起腹部脹氣的清流質,如米湯、淡藕粉,不適合進食油膩的雞湯、魚湯,會引起腹部脹氣的牛奶、豆漿、含蔗糖的甜飲料。

第二天由醫生根據排氣情況更改飲食,未排氣進食半流質;排氣可進食普通餐。

第三天基本可進食普通餐,但應避免不易消化的煎炸食物。

產后忌食的食物
過多活血的食物: 紅棗、桂圓、當歸、阿膠、鹿茸等會活血易造成惡露淋漓不盡,產婦內火旺。
抑制泌乳的食物: 含雌激素多的食物如老母雞,產婦兩周內避免食用。蜂產品;燕麥片和麥芽制品。
寒性食物和冷飲: 苦瓜、西瓜、蘆筍等偏寒性食物會使惡露淋漓不盡,下腹隱痛。
腌制品: 火腿、咸肉、咸魚等腌制品會使產婦體內水份不易排出,乳汁里鈉含量過高。
刺激性的調味品: 胡椒、咖喱、辣椒等會使產婦上火,加重產婦痔瘡的現象。

月子及哺乳期營養
哺乳期的膳食應增加各種營養素的供給量,尤其是蛋白質、鈣、鋅、鐵、碘和B族維生素。并要注意各營養素之間的合適比例,如蛋白質、脂肪、碳水化合物的供熱比應分別為13%—15%、27%、58%—60%。
1、高優質蛋白促進身體組織恢復
可食用動物性食物300克左右,如瘦肉、禽肉、魚蝦等。為了哺乳的需要,可以燉成湯,如魚湯、小排骨湯、鴿子湯、雞湯、豬爪湯等,在喝湯時應去除湯表層的油脂后,連湯帶肉一起吃。雞蛋和牛奶的蛋白質易被人體消化利用,每天可食用1—2個雞蛋。
2、碳水化合物保證泌乳量
變化多端的主食。每天的主食不能太單一,粗細搭配,飲食多樣化,如米飯、饅頭、面條、面包、薯類、玉米都可食用。保證纖維素的攝入。每天食用400—500克新鮮蔬菜和200克水果,可以保證纖維素的攝入,對于產后減體脂、通便、預防肥胖都是有好處的。
3、脂肪確保充足的能量
避免動物來源的飽和脂肪,如動物油、肥肉、肉皮。每周吃2次深海魚,補充必需脂肪酸。烹調采用含豐富必需脂肪酸的植物油,如橄欖油、茶籽油、芥花油、大豆油。
4、重要的礦物質
鐵: 補充孕期及產后鐵的流失,預防貧血應選擇宜被人體吸收的動物來源的鐵,如動物肝臟、動物血。
鋅: 促進蛋白質吸收利用,維持母乳中鋅的含量,保證寶寶的生長發育,增強免疫功能。
維生素A、D:促進鈣的吸收,強健骨骼,牛奶、肝臟、堅果里含量充足,無需額外補充營養劑。
維生素E: 促進乳汁分泌,堅果,烹調油里含量充足,無需額外補充營養劑。

哺乳期一天食物安排
奶類: 500毫升(低脂);蛋: 1只;糧谷類: 350—450克;動物性食物: 250—300克;豆類及制品: 50—100克;蔬菜: 500克;水果: 200—400克;鹽: <6克;油25—30克。
推薦食譜
通乳: 絲瓜蛋湯、蘿卜絲鯽魚
催乳: 花生烏雞湯、豆腐黑魚湯
補鐵: 西蘭花牛柳、西紅柿豬肝湯

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